花蓮光復-花蓮糖廠壽豐-立川漁場 @ 微風香水~~~

來到了花蓮也總是不會錯過的一個休息點，花蓮糖廠。這次到糖廠其實看到園區有些古式建築已經有修整的新樣貌，但是因為趕路加上日正當中，所以就沒有多做停留拍照了。不過，冰還是要吃囉。

<花蓮糖廠>

<幾年沒造訪，感覺池裏的錦鯉少了很多...，都騎鶴去了嗎....>

來到糖廠記得，就是先排隊。這裡的買冰方式是先依照牌子上的冰品組合號碼點餐結帳，然後再依發票取物。所以可以先排隊，再慢慢看招牌內容準備點餐。下面這張照片是非假日中午，不過人還是不少(一樣要排隊)，所以要是假日，那可想而知囉。

<人人都愛糖廠冰>

若說糖廠的冰為什麼這麼受歡迎，我覺得除了因為觀光情境以外，其實冰品本身也是真的品質還不錯。吃起來的味道不輸大企業賣的那些冰品。點的這兩種除了冰品本身外，特別值得一提的是冰淇淋的脆餅，皮脆味濃非常可口，可跟某石頭的那個百元冰品的脆餅碗相比了。

<芋頭+牛奶+脆餅 50> <明月冰 50 ，裏面有顆生雞蛋喔，一點都不可怕很好吃喔>

另外其實車子開在花蓮的道路，也真的有看到甘蔗田。也許這也是冰好吃的原因吧，但是也或許使用的是進口糖也說不定。畢竟好像目前台灣的甘蔗種植似乎已經比以前少了很多很多，大多都是仰賴進口了。

而說到種植，那就說說養殖吧。因為後來發現在縱谷這也還能見到很多的養殖池，想來是這裡好山好水好養殖吧。不過不知道養殖的用水是怎麼應用的，希望別跟沿海發生一樣的狀況才好~冏。不過先放下這疑問，還是先讓我們來繼續看下去吧，相信大家都很少看到這一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲的畫面吧。

<立川漁場>

是阿，這句台語古俚語想來大部分的人都是從小聽到大，但是應該大多都沒看過吧，更別說體驗了吧。而位在花壽豐鄉的立川漁場就提供了一個讓大人小孩都可以體驗的摸蜊仔現場，讓大家都可以一起摸摸摸~摸蜊仔啦。在這裡只見大人個個彎腰，小孩也不知道是在摸還是在玩水，反正正好炎炎夏日大家都在水裡摸阿撈的消消暑，不亦樂乎。而且這摸到的蜆是可以帶走的喔，因為漁場提供的摸蜆活動是每個人100元，然後可以帶走摸到的蜆1斤。

不過如果不想曬太陽或是沒有時間去慢慢摸，立川也有餐廳可以品嘗蜆料理及其他魚類等料理。輕食區販售蜆料理，即使人少也可以點來品嘗，五餅二魚餐廳則是提供合菜/單點的服務。

<輕食區-主要販售蜆料理> <五餅二魚-各式魚料理，適合人多>

<餐廳區>

<熱炒蜊仔200，那一罐1250的茶裏王50 XD>

除了蜊仔，其實漁場有名的還有貴妃魚及活力雕(吳郭魚)。研究過菜單，其實也不貴，只是只有兩個人的我們吃下這一盤一斤六兩的蜊仔就飽了，魚類就留待下次有機會再品嚐啦。話說這盤真的是非常好吃，除了因為是新鮮現炒以外，蜊仔更是大隻又飽滿。所以後來離開時買了3斤生的蜊仔回台北孝敬我娘(其實是叫娘煮.....我真孝順ㄚ~)，娘看到也說蜊仔很漂亮~水呢。

<真的好吃，來張特寫吧>

其實立川現場主推販售的是冷凍包裝的魚跟蜆，也有提供低溫宅配的服務。可是大家也知道，要吃熱炒就是要青，如果買冷凍的就沒意思了。好在販售的服務人員很好心的告訴我們餐廳有賣新鮮現撈的蜊仔，否則以現場都沒廣告的情況，應該是不會買到。所以，要買生的這裡也是有賣的喔，而且一斤才60喔(娘也說便宜唷)。不過因為是活的，而蜊仔生存溫度大約是10幾度，所以我們是去超商買冰塊放冰桶，才能一路保溫帶回台北。後來想也許是因這樣，漁場才沒有特別強調可以買新鮮的活蜊仔吧，免得消費者買回去壞掉吃出問題引起糾紛......。

<立川漁場飄揚的萬國旗 (其實拍反了...) > <蜆冰淇淋30-其實味道就冰淇淋，沒吃出蜆味:P>