微風香水~~~

HANA壽司一開始注意到是因為名字，總覺得壽司店有個這麼雅致輕柔的名字，感覺還蠻不錯的。腦海的畫面大概是坐在樹下吃飯，花瓣會隨風飄下般的感覺:P。想太多了，現實的狀況是店家裝潢的是真的算簡單雅緻，但是位子實在不多，所以要吃到還真是要靠點運氣。不然就是要找個中午時間，會比較輕鬆簡單。而且還有午間套餐可以選，也是蠻划算的。

<午間握壽司套餐(8貫)280，套餐含沙拉+湯+甜點>
<玉子燒/ 午安魚/ 油魚/ 忘了/ 鮪魚/ 炙海鱺/ 旗魚/ 炙鮭魚>

HANA的午間套餐有三種，價位都是280元。其中這握壽司套餐(8貫)在晚餐套餐的價格是490元，貫數相同，至於內容就不知道會不會晚餐的比較好。另外HANA握壽司套餐的出餐方式不是像一般握壽司套餐以一盤一次上菜，而是由師傅一個一個上，感覺上對於點套餐的客人跟單點的人一樣尊重，而且師傅上菜也都會講這是什麼魚。(雖然偶爾有點小聲，但是再問一下師傅也會講:P)。比起很多日本料理店只招呼熟客，出餐不發一語，好像所有的人就該知道那是什麼魚，這還尤其會出現在高級日本料理店。所以跟一些店家比較起來，HANA在這點算親切許多。

<握壽司套餐的附餐，沙拉/ 鮭魚湯/ 甜點(芝麻奶酪)。沙拉的醬汁口味我覺得很好，其他的也不錯>

<單點，竹筴魚/ 軟絲/青甘50/ 炙鮭魚。軟絲是被我撥開的，果然刀功了得。這幾個都很讚，青甘尤其>

<單點，甘蝦50。上面佐以蟹膏，滋味更讚。蝦頭還拿去做蝦頭烤飯，味道也很好>

<單點，牡丹蝦90。味道不用講~讚啦。蝦頭也是作烤飯，個頭當然比甘蝦大囉。>

<店內菜單就在牆上。杯子很特別>

<菜單，字真的本來就很小>

這裡的握壽司單點以一貫計價，而且都是時價，這點我覺得其實比較麻煩一點。一來對顧客來說預算不好掌握，二來有時候應該也容易會出現爭議，因為價值很難衡量阿。所以為了避免付錢時出現傷心埋怨的情況，咱們消費者就別不好意思，就給他問清楚吧。因為是店家沒標價才讓我們消費者得多問幾句，所以多問也是應該，畢竟不是每個消費者口袋都那麼深。

不過付錢錢時，HANA也沒讓人失望(甚至是驚喜吧)。因為這裡竟然不收服務費，真是令我大感動阿。雖然店家是真的有提供服務，但是有時候吃一吃，金額越高，那服務費也是多的有點太好賺了(如果真的給員工就算了...)。所以HANA的食物表現加上還不收你服務費，我想這C/P值也是很高的，應該可以說略勝橋壽司一籌。不過就像我前一篇提到的，日本料理店的基本消費不同，所以有時候還真難比較呢。

時間: 2012.11

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相關資訊

HANA壽司
地址：新北市永和區安樂路242-18號
電話︰(02) 2926-3156
營業時間︰11:00-14:00 17:00-21:30（週一公休）