明園日本料理雖然不是什麼連鎖店家,但是在台中的日本料理界似乎還頗為出名的。因為聽說除了有不錯的美食以外,最為人津津樂道的就是她的日式庭園。沒錯,這就是在台北市區比較少見的整棟的餐廳。這次趁著還在台中,所以想說至少先吃吃他的午間定食,畢竟這間店就在住所的巷子口而以啦XD。而且這家店的晚餐時段,常常都可以看到不少開著進口車的人來此用餐。而為什麼會注意到這些車呢? 因為他們吃飽以後,附近臨停的車位就都跑出來了XD。但是其實店家自己是有停車場的,可是大家還是都停在她對面的惠來國小接送區,因為這距離方便多了:P。
<這些魚也是很出名,聽說會用奶瓶吃飼料,不過中午時間沒有表演XD>
<傳統的店家才會是這種擦手巾>
<鮭魚炊飯跟燉牛肉,飯不錯吃,也是讓人可以吃飽吧:P。牛肉調味不錯,也以燉軟,但是肉質稍微差了點>
<鯖魚、玉子燒、焗烤南瓜。都不錯,比較特別的是焗南瓜,沒想到南瓜可以這麼好吃>
<香菇蚵炸,第一次吃到呢^^。大又厚實多汁的香菇,這應該早點上才是^^||>
<湯裡滿滿都是魚肉。可見生意真的很好~因為生魚片賣得好,自然多出來的碎魚肉就多了,成了湯客的福利>
這一餐吃下來覺得明園的生魚片應該品質都不錯才是,只是後來也沒機會再去吃一次。對這300元(需加一成)的商業午餐是覺得挺划算的,雖然說生魚片少了點 (應該是生魚片成本較高吧),但是其他項目都有很足分量的供應,也算是誠意十足了。 如果要挑的話,我覺得就是在出菜的順序上了。因為我覺得一般還是把飯放在較後面再出會比較好,讓飽足感在後面再出現。否則雖然後面有驚喜,但是卻會因為飽足感已經出現而影響了之後的美味度感覺,這點對於食量不大的人其實影響是蠻大的。
<怎麼讀呢 ? >
<庭園不知道在做甚麼工程>
<套餐海報>
明園日本料理,滿滿的日本文化庭園日本料理。讓你身心靈都沐浴在日本文化中。
時間: 2014.05
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相關資訊
明園日本料理
地址:台中市西屯區文中路25號
電話:(04) 2311-8638
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