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話說去這家店的原因很簡單,因為有天從台北搭客運到朝馬轉運站,抵達的時間已經是晚餐時間,所以當然就從附近找一下店吃吃囉。只是沒想到我似乎沒跟上她美好的時代,只能說網路的資訊太多,有時候很難分辨。但是,每一家店都不是那麼容易經營的,在可能的情況下還是要給店家一些機會的。
<鮭魚茶漬飯65,口味比較偏台式泡飯,很明顯少了日式煎茶的風味>
這一餐吃下來大約是500多元,以烹調來說算起來的確是平價的日式料理。不過不知道是不是我點的都是比較平價的菜,吃起來的感覺並不是很理想,總會覺得每道菜都缺少該有的特色,似乎在料理上的火侯都還差了一些(而且我還是各類都有點來試試)。個人是覺得既然是講平價的料理,那麼基本的一些菜不管單價便宜與否都應該要有一些品質的,否則怎麼吸引顧客再上門呢?
總之呢,只能說這家店的確有像網路上食客所說的狀況出現,就是生意變好狀況變差了。希望她可以再恢復以前的功力,或許有機會我還會去試試。有興趣再試試的朋友也可以參考我下面拍的一些菜單,看看是否有不一樣的感覺囉。
<門口有一些鮮魚,也許鮮魚會好一些囉。我還沒吃到這就沒辦法分享囉>
時間: 2013.08
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伊賀屋平價日本料理
地址:台中市西屯區上安路60號
電話:(04) 2708-0690
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