這次會去吃月島,其實主要也是在團購網看到的,想說也不遠,所以就買了去試試囉。團購蠻多都是剛開的店家,主要的目的就是吸引客人上門試試,因此都會給一些優惠價格,缺點就是有的要預約。不過,其實很多店家也都是要預約的,所以這點我個人倒也是覺得還好。所以偶爾試試新的店家,也算是多給新創業的人一些機會吧。畢竟什麼都是連鎖的年代,這些敢出來創業的店家,是值得大家吃個一次看看囉。不過月島好像也算是半連鎖,只是可能是加盟吧,因為似乎還有其他分店囉。當然試新店家時難免會碰到地雷的店家,但是想開點,市場絕對會給你一個交代的XD。至於月島呢? 呵呵~我都願意替她寫個紀錄了,您說呢 :)
<呵呵,小的是個人吃的時候用的啦,真正的工具是大的那隻啦:P>
<每桌都有的鐵板,簡單說就是有點像個人化的鐵板燒,只是是日式的文字燒囉>
<將~料上桌啦,理面看起來有不少海鮮料,主要還是有很多高麗菜,還有可以微成型的麵糊吧>
<右邊的方盤內白色的東東是起司>
<桌邊服務,也可以選擇自己動手喔。至於我還是交給專業的來吧>
<將~文字燒完成囉。文字燒主要是在右邊有糊糊的那玩意,在鐵板拖拉醬汁後會便成類似鍋巴的吃法>
<小鏟子就是讓用餐的人自己在鐵盤上弄出微焦的玩意,真的是好吃喔>
<一邊吃著文字燒,磯邊燒也來囉。這是像麻糬還是年糕,磯邊燒泛稱在用海苔包起來的烤物>
<所以,說真的,怎麼人家店家有這麼香的海苔阿~~~~>
<這時候文字燒也變得很小囉,邊吃文字燒,一邊觀察廣島燒成型中^^>
<將~加上美乃滋跟海苔粉就完成了。吃廣島燒建議加芥末的喔,怕太嗆的話可以採一半原味一半芥末喔>
這一餐吃下來,印象是蠻不錯的。以前只吃過大阪燒、廣島燒,文字燒倒是第一次吃呢。不過這三個燒該怎麼分辨咧。說真的,要我形容的話就是,文字燒主要差異是不成型,廣島燒是有加麵,至於大阪燒是沒有加麵。其他細節實在很難說清楚啦XD。不過網路上到是找到一篇接接在日本的文章,圖文解說了一下這三種燒,有興趣的朋友可以看看囉。
<吃飽順路吃了隔壁幾家店外的小七霜淇淋,這還是第一次吃到小七的霜淇淋呢>
<第一口真的是很濃郁的感覺,不過吃到後來就覺得太甜囉,所以良伴是無糖綠茶啦>
有機會試試不同特色的異國料理吧。
時間: 2014.04
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月島文字燒 逢甲店
地址:台中市西屯區福星路598號
電話:(04) 2452-3366
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