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說到高雄的在地美食,我想這家鴨肉珍絕對是榜上有名,而且還可以說是傳說中的店家。因為其實這家店根本是沒有招牌沒有名字的一家店,真的是靠著口耳相傳所以聲名大噪。就連高雄捷運的在地介紹裡都還有提到鴨肉珍捏,由此可見應該是真的還不錯吧。趁著這次小住高雄就找了天去吃吃看在地的台灣味囉,結果就是怪不得會有名囉。所以說只要有心,簡單的料理也會出頭天的啦!!

鴨肉珍_08
<店雖然不大,但是擺在前頭的食材可是氣勢驚人>

 

鴨肉珍_07
<看看這些鴨肉,真是看了就覺得好期待阿~~~>

 

鴨肉珍_04
<拍起來很有味>

 

鴨肉珍_05
<覺得這張拍起來很有fu>

 

鴨肉珍_01
<還有米血糕也是店內的招牌菜,恩~應該是鴨血糕吧>

 

鴨肉珍_09

鴨肉珍_10
<鴨肉飯,真的跟平常的鴨肉不一樣,一點都不韌,很好咬的肉,滋味也很不錯>

 

鴨肉珍_12
<綜合鴨下水湯,料很多也不錯吃>

 

鴨肉珍_14
<偏軟的米血糕,也挺好吃的>

 

鴨肉珍_13
<青菜也OK囉,外食就是加減要吃吃青菜均衡一下囉>

 

鴨肉珍_15
<簡簡單單的菜色,卻讓人覺得滿足>

 

 

鴨肉珍店內的品項不多,主要就是以鴨肉為主,其他的就是一些配菜配湯類的餐點。所以點餐的時候就是直接以老闆面前的那些東西去點菜。用餐的環境也不用太期待,這裡就像小吃店面,沒有裝潢以外還算舊又帶點亂,有的就是老闆的手藝與食材的美味。雖然有些人不喜歡這樣的用餐環境,但我必須要說,有時候就是這樣的店面環境才帶出了那古早味的fu。當然不是老舊的店面就是古早味,重點還是在食物阿XD。

 

在這傳統古早味的鴨肉珍讓我想到電影總舖師裡提到的一道菜,就是~淡淡的幸福:P。

 

 

時間: 2013.03

 

 

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相關資訊

鴨肉珍
地址:高雄市鹽埕區新樂街231之2號
電話:(07) 531-4630

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    maggie920 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()