微風香水~~~

一直以來，不知爲什麼，我對豬排總是有著一股特殊的好感，可能是口味簡單又或者是酥炸的金黃外表給人一種幸福的感覺。所以，即使在不小心採到地雷而被同行的友人譏笑著『豬頭點豬排』之後，每每低頭對著各家菜單，我還是忍不住又繼續點了豬排，期望在這眾多豬排中可以找到令人黯然銷魂的豬排飯:p

[ 藏月日式豬排精緻料理 ]，總在網路搜尋中常常見到，不管是在討論區或是專題報導。至於討論的評價倒是各有支持。

走進藏月，精緻的感覺的確是蠻不錯的，柔和的燈光加上深色的木製桌椅，感覺頗有氣質的。只是低頭一看，腳下正踩著馬賽克小瓷磚，嗯...我只能說，大概是前一家店留下來的吧@@！ 不過也因為如此，多了一些活潑的氣息，店家的風味也就變的年輕了不少，放眼望去的客層都算妙齡女郎級的囉。

餐點部分，單點(含白飯+湯+生菜 吃到飽)價位約在260~360，價位集中在280~320，另再加100則會多咖啡及甜點。不過由於我食量也不是真的那麼那大(這句話講的有那麼點心虛:p)，所以就沒加點甜點了。

首先上來的是前菜沙拉，真是感覺還蠻不錯的。口味不錯，配料也算豐富，也難得的在日式沙拉中遇見泡菜。

<蠻好吃的日式沙拉>

海陸綜合炸物的豬排是小里肌，吃起來肉質較細也比較有肉汁。

至於大里肌則覺得有點失望，肉質略顯粗之外，炸的太老，以致於肉吃起來過乾且需要稍微用力多咬幾下，不但與我理想的黯然消魂豬排真是相差甚遠，更是與網路口耳相傳的說法略有差異。不過也許是因為生意變的較好，品質較難控制，又或者我剛好運氣不好，剛好就是吃到了那一塊炸的比較過頭的大里肌酪豬排。

其實也許也不是那麼差，只是覺得賣到320的豬排卻是這樣的品質，所以難免會有較多的比較吧。就這樣，腦中變又浮現出『豬頭點豬排』.... 唉..............


<我的飯後創作料理 :P  ...哇哈哈哈 >